Cette recette de chocolat chaud est très simple à réaliser. Les enfants adorent ...
C'est tout simplement ... gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 litre de lait demi écrémé ou entier pour un chocolat encore plus gourmand,
- 100 g de chocolat noir.
Dressage :
Préparation du chocolat chaud :
Mettre le lait dans une casserole et ajouter le chocolat coupé en morceaux.
Faire chauffer à 80°C environ (il ne doit pas bouillir).
Mélanger en continu à l'aide f'un fouet.
Faire chauffer à 80°C environ (il ne doit pas bouillir).
Mélanger en continu à l'aide f'un fouet.
Dressage :
Servir dans un verre, mug, bol ou autre et boire aussitôt ... attention de ne pas se brûler.
Régalez-vous ... tout simplement ...
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