Gâteau au yaourt ... Tout simplement

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Difficulté : @@@@

Voila une des bases de la cuisine à faire avec vos enfants ... j'ai nommé le gâteau au yaourt.
Je crois qu'il n'y a pas plus simple en cuisine que ce gâteau.
Il est moelleux et parfait pour un goûter.
C'est tout simplement ... La base de la pâtisserie.

Ingrédients pour 1 gâteau :

- 1 yaourt,
- 2 pots de sucre en poudre,
- 3 pots de farine,
- 3 œufs,
- 1/2 pot d'huile,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- Sel.

Préparation :

Mélanger dans un saladier le yaourt, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, l'huile et une pincée de sel.
Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Mettre la préparation dans un plat beurré (moule à cake ou moule à manqué).

Cuisson :

Mettre le plat au four préalablement chauffé à 180°C durant 30 minutes environ.

Dressage :

A la sortie du four, laisser le gâteau tiédir, puis le démouler pour le laisser refroidir sur une grille.
Si vous le souhaitez, saupoudrer de sucre glace pour le décoration.

Régalez-vous ... tout simplement ...