Les yeux sanguinolents d'Halloween ... Tout simplement

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Temps total : 1 jours
Difficulté : @@@@

Les fêtes d'Halloween approchent à grands pas.
L'année dernière je postais les recettes des saucisses momies ou les balais de sorcières.
Cette année, nous avons voulu essayer avec les enfants une recette de boules coco au coeur noisette représentant des yeux arrachés et sanguinolents.
A vous d'essayer avec les enfants ... c'est très facile !!!
C'est tout simplement ... Effrayant.

Ingrédients pour 50 yeux environ :

- 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 g),
- 200 g de noix de coco râpée,
- 50 Smarties,
- 2 carreaux de chocolats noir,
- 50 noisettes entières,
- Colorant alimentaire rouge,
- Pâte d'amandes blanches,
- Confiture de mûres.

Préparation :

Mélanger dans un saladier la noix de coco avec le lait concentré.
Couvrir d'un film alimentaire et laisser au réfrigérateur une nuit.

Le lendemain, prendre une noisette entière et entourer celle-ci de mélange coco.
Former une boule de la taille d'un oeil.
Placer un Smarties sur la boule, puis disposer un point de chocolat fondu sur le bonbon pour représenter la pupille.
A l'aide d'un petit pinceau, dessiner des veines rouges sur la boule coco.
Recommencer l'opération pour utiliser toute la préparation.

Dressage :

Disposer 2 yeux sur une assiette, au milieu d'un peu de confiture de mûres.
Rouler la pâte d'amandes en faisant de petits boudins fins pour représenter les nerfs.
Ajouter un peu de confiture.

Régalez-vous (si l'on peut dire ainsi) ... tout simplement ...