vendredi 28 octobre 2016

Saucisses monstrueuses d'Halloween ... Tout simplement




Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Difficulté : @@@@

Voici ma dernière idée de recette de cette année pour fêter Halloween.

Avec toutes ces idées, à vous de réaliser un repas terrifiant avec les enfants, dont voici le menu :
- Saucisses terrifiantes
- Pizzas momies
- Yeux sanguinolents en dessert.
Tout cela restera facile à faire avec en plus un jeu pour les enfants.
C'est tout simplement ... La fête.

Ingrédients pour 5 personnes :
- 1 paquet de mini saucisses cocktail,
- Grains de poivre noir,
- 1 peu d'huile de tournesol.

Préparation :
Rincer les saucisses cocktail sous un filet d'eau froide.
Sécher celles-ci avec un essuie tout.
A l'aide d'un couteau, découper les saucisses en deux sur 1 cm, puis tournez-les d'un quart de tour pour faire deux nouvelles incisions à 1 cm.
Vous aller ainsi obtenir une saucisse avec 6 "petites jambes" de 1 cm.


Cuisson :
Mettre de l'huile dans une petite casserole sur 2 cm de haut environ.
Mettre à chauffer sans faire bouillir.
Disposer les saucisses par petites quantités dans l'huile et faire cuire durant 20 à 40 secondes.
Les égoutter sur une feuille de papier absorbant.

Dressage :
Avec un cure dent ou un petit couteau, réaliser 2 trous pour mettre en place les grains de poivre représentant les yeux, puis une incision pour la bouche.
Disposer sur une assiette avec un peu de sauce tomate ou ketchup et servir aussitôt.

Régalez-vous ... tout simplement ...

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