Tart'izza (ou la tartine pizza)... Tout simplement

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Difficulté : @@@@

En panne d'inspiration ce soir pour faire un repas à votre tribu affamée ?
Voici une idée simple et rapide pour satisfaire tout le monde.
Un peu de pain, des ingrédients sélectionnés dans votre réfrigérateur et le tour est joué ... Vous obtenez une tart'izza !!! (plus concrètement, une tartine façon pizza).
C'est tout simplement ... facile. 

Ingrédients pour 8 personnes :

- 2 baguettes pas trop cuites,
- 8 tranches de jambon,
- 1 brique de sauce tomate,
- 4 tomates,
- 1 courgette,
- 2 boules de mozzarella,
- Gruyère râpé,
- Huile d'olive,
- 16 olives noires,
- Fleur de sel,

- Poivre.

Préparation :

Préchauffer le four en position grill à 200°C.
Couper les baguettes en deux, puis recouper chaque morceaux en deux pour obtenir au final 8 belles tartines.
Sur chaque tartine, déposer à l'aide d'un pinceau un peu d'huile d'olive.
Disposer ensuite un peu de sauce tomate, une tranche de jambon, des rondelles fines de tomates, des tranches ou rondelles de courgette, des rondelles de mozzarella, du gruyère et des olives.

Bref, vous l'aurez compris, disposez ce que bon vous semble au grès des recherches au fond de votre réfrigérateur pour l'obtention d'une pizza revisitée sur une belle tartine de pain.

Cuisson :

Déposer les tart'izzas sur une plaque de cuisson.
Saler et poivrer à votre convenance.
Disposer l'ensemble dans le four durant 10 à 15 minutes selon le degré de cuisson souhaité.

Dressage :

Servir une tart'izza par personne accompagnée de salade verte.

Régalez-vous ... tout simplement ...